Jueves, 5 de agosto de 2021
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Nueva forma de hacer hamburguesas
DORDAL
Dordal presenta la formadora de hamburguesas Vemag HB255 para una elaboración de estilo francés “Hachee Burger” de aspecto artesanal. Un estudiado diseño le permite alcanzar, en función del diámetro del producto, hasta un máxim [Ver más…]
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Desinfectante sostenible


CLEANITY
Cleanity ha lanzado CIP Detercide, una solución alcalina libre de cloro para la limpieza de circuitos internos (CIP) especialmente diseñada para industrias que no pueden usar cloro para la [Ver más…]
Luz ultravioleta C para desinfección


FOTOGLASS
La luz ultravioleta C tiene una tasa de desinfección de en torno al 99,99% y asegura el mantenimiento de la calidad del producto. Fotoglass aporta esta tecnología personalizándola según c [Ver más…]
Corte y envasado sin lámina separadora


MULTIVAC
El sistema de pulverización Sustainable Liquid Interleaving de Multivac permite cortar y envasar de forma sostenible prescindiendo de la habitual lámina separadora para el corte minimizando [Ver más…]
Calzado de seguridad ecológico con PET reciclado


PANTER
Panter presenta Vita Eco S3 ESD con Tecnología Panter Ecológica, una línea de deportivas de seguridad con tejido del reciclado de botellas de plástico PET. Ofrecen gran flexibildad, resis [Ver más…]
Sistema de embalaje


PROSEAL
El sistema de embalaje de cajas CP3 de Proseal es totalmente automático y combina un consumo de energía eficiente con capacidad de llenar cajas con hasta 120 paquetes por minuto. La clav [Ver más…]
Cortadora de queso


DORDAL
La cortadora de queso Cheesmaxx 200 de Holac está pensada para obtener un producto de calidad con altos estándares higiénicos (acceso rápido a todas las zonas de la máquina para una fác [Ver más…]
Cortadora 2 en 1


MAREL
La I-Cut 122 TrimSort de Marel puede recortar o dividir un filete en una pieza más pequeña mientras clasifica los elementos cortados en dos pares de cintas transportadoras. El filete de [Ver más…]
 SteelBlade mejora su gama de jamoneros inoxidables


STEEL BLADE
La compañía SteelBlade, dedicada a la fabricación de cuchillos y otros elementos de corte además de jamoneros y expositores para productos alimentarios, acaba de renovar y mejorar su gama [Ver más…]
Desalado por aire y lavado


FAC
Industrias Fac ha desarrollado una línea de desalado por aire y lavado de bajo consumo y rápida amortización que ayuda a preservar el medio ambiente y contribuye a reducir los costes econ [Ver más…]
EsParty, curados listos para compartir


CáRNICAS SERRANO
Cárnicas Serrano presenta EsParty, gama de curados españoles tradicionales con cinco referencias: plato de jamón y de chorizo loncheados de 90 g cada uno, tarrina de fuet y de chorizo sart [Ver más…]
Sobrasada picante by Extrem & Costa de Salazar


EXTREM PURO EXTREMADURA
Extrem Puro Extremadura lanza su nueva sobrasada picante, resultado de la unión con Costa de Salazar, aunando el saber hacer de Formentera y el de Extremadura. Está elaborada con la receta [Ver más…]
Nueva gama de loncheados cocidos


GRUPO TELLO ALIMENTACIóN
Grupo Tello Alimentación lanza Instantes, una nueva gama de loncheados cocidos elaborada con materias primas rigurosamente seleccionadas. Su elevado porcentaje de carne y un envase sostenibl [Ver más…]
Recetas Crujientes de La Cocinera


LA COCINERA
La Cocinera apuesta por recetas que ayuden a los consumidores a plantear cenas sabrosas y de calidad que pueda disfrutar toda la familia, como las Recetas Crujientes. Los nuggets, las tiras, [Ver más…]
Salchicha de pavo de gran calibre con 3% materia grasa


GOURMET
Este nuevo producto de Gourmet, elaborado bajo la marca Picken, se enmarca en la línea Picken te cuida, que nace para satisfacer un consumo más sano, más activo, más moderno y de más cal [Ver más…]
The Cachopu Factory, con el chef Iñaki Bretal


RAZA NOSTRA
Raza Nostra ha diseñado un nuevo concepto de cachopo con su propuesta The Cachopu Factory. El chef Iñaki Bretal, estrella Michelin, y los maestros carniceros de la marca han trabajado en cu [Ver más…]
Sistema Isoperfect para muelles fríos


ANGEL MIR
Isoperfect, solución de Angel Mir, es un innovador sistema que garantiza el sellado térmico completo en el muelle logístico mediante la apertura de las puertas del vehículo dentro del edi [Ver más…]
Predicción de calidad con dispositivo NIR 


NULAB
El consorcio formado por el Clúster Agroalimentario de Navarra (Nagrifood), el clúster catalán Innovacc, y los socios Nulab (miembro del clúster Deep Tech Secpho) y la empresa navarra Cá [Ver más…]
Anti-covid en superficie


UMBRELLA TECHNOLOGIES
Umbrella Technologies saca al mercado Umbrella Zero AC, un recubrimiento con propiedades viricidas, bactericidas y fungicidas que destruyen los patógenos y evitan el contagio de covid por co [Ver más…]
Análisis multiusuario en tiempo real


HOTTINGER BRüEL & KJæR
Hottinger Brüel & Kjær ha lanzado una nueva versión de su sistema Tescia, una solución desarrollada para monitorizar y realizar ensayos de vibración, acústica y maquinaria rotativa. [Ver más…]
Eliminación de alérgenos


ITRAM HIGIENE
Itram Higiene ha lanzado Alerzyme, un producto formulado para eliminar los 6 principales alérgenos en las industrias alimentarias: gluten, huevos, crustáceos, cacahuetes, leche y soja. Aler [Ver más…]
 
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