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Domingo, 28 de mayo de 2023

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Desarrollan un proyecto para evaluar procesos enfocados a la reducción de emisiones del sector porcino
La Universidad Católica de Ávila (UCAV) ha presentado los resultados del Proyecto de... Más información

26/05/2023	Analizan el potencial del ajo para acabar con la coccidiosis aviar
25/05/2023	Ponen en marcha un consorcio de investigación para mejorar la calidad y el consumo de carne de pollo en Australia
25/05/2023	Técnicas de secuenciación de nueva generación para mitigar los microorganismos patógenos y alterantes de la industria alimentaria
22/05/2023	Itene muestra nuevos materiales para envases sostenibles y sistemas para detección rápida de patógenos en MeetechSpain
19/05/2023	El IRTA trabaja en la creación de una calculadora de metano para medir las emisiones del sector vacuno
18/05/2023	KM ZERO y The Kitchen Hub suman fuerzas para impulsar la colaboración foodtech entre España e Israel
17/05/2023	Desarrollan una longaniza con manzana, con menos grasas y más fibra
17/05/2023	Nuevas recomendaciones de la EFSA para el bienestar animal de patos, gansos y codornices
17/05/2023	Señalan que la carne cultivada tiene una huella de carbono mayor que la obtenida a partir de animales
12/05/2023	Hamburguesas de cordero más saludables, con semillas de calabaza y melón como alternativa a grasas animales
11/05/2023	Castilla y León lanza una línea de ayudas para proyectos colaborativos público-privados de investigación industrial o desarrollo experimental
11/05/2023	KM ZERO Venturing suma ya más de 80 proyectos para su segunda edición
11/05/2023	Utilizan la edición genética para criar un ternero resistente a algunas de las principales enfermedades animales
10/05/2023	La Universidad de Córdoba estrena laboratorio de bioseguridad para estudiar patógenos y garantizar la seguridad alimentaria
09/05/2023	Canarias ejemplifica el apoyo de la Red CIDE en provcesos empresariales de transformación digital
08/05/2023	Desarrollan metodologías innovadoras de descontaminación para poder usar nuevos materiales plásticos reciclados en envases alimentarios
08/05/2023	Arkansas fomentará el uso de inteligencia artificial y robótica en el procesamiento del pollo
08/05/2023	Ainia impulsa el proyecto PERTE AccelerEAT
08/05/2023	La Universidad de Hamburgo investigará sobre industria cárnica y sostenibilidad

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