Jueves, 30 de noviembre de 2023
INTERPROFESIONALES
Provacuno constata la buena
percepción de los consumidores sobre la
carne de vacuno

Los resultados de un estudio sobre la carne de vacuno entre la
población española elaborado por Sigma Dos describen además algunas
diferencias por tramos de edades
MATADEROS
El servicio de matadero móvil promovido por la
Xunta certificará los animales
sacrificados como de cercanías y
con un alto grado de bienestar animal

FERIAS Y CONGRESOS
Villanueva de los Castillejos celebrará del 8 al
10 de diciembre su XVII Feria Agroganadera del Cerdo
Ibérico y su Industria

EMPRESAS
Zander Foods sigue creciendo a base de
adquisiciones tras hacerse con la firma avícola
Elave

VACUNO / CALIDAD
Respuesta del Consejo Regulador del IXP de
Vacuno de Galicia a las críticas por el paso de
terneros por cebaderos

INTERPROFESIONALES
La carne de conejo sirvió para elegir a los
campeones de España de cocina en el Certamen
Nacional de Gastronomía 2023

COMUNICADOS
Campofrío y Campofrío Frescos,
primeras empresas del sector alimentario en obtener la
certificación de Espacio
cerebroprotegido

INTERNACIONAL
Vietnam ha incrementado en un 75% el valor de sus
importaciones de carne de vacuno a lo
largo de los últimos tres años

FERIAS Y CONGRESOS
Pick & Pack se lleva su edición de
2024 a Bilbao y se celebrará de
manera simultánea con Food 4 Future - Expo
Foodtech

IBÉRICO
Un estudio elaborado por el SiPA muestra las posibles
declaraciones nutricionales y saludables que se pueden
utilizar con los productos ibéricos

INTERNACIONAL
Luz verde al acuerdo de libre comercio entre la
Unión Europea y Nueva Zelanda

Permitirá un incremento en las exportaciones de carne de cerdo de
la UE hacia el país oceánico
LATINOAMÉRICA / MÉXICO
Porcicultores mexicanos logran frenar las importaciones de carne de cerdo brasileña
Porcicultores mexicanos logran frenar las importaciones de carne de cerdo brasileña
GANADERÍA
Estudiantes del Máster en Sanidad y Producción
Porcina de la Facultad de Veterinaria de la UCM
conocen las características del cerdo ibérico de
la mano de Aeceriber

INTERNACIONAL
Amplían en Bélgica el programa de retirada
de granjeros de porcino con 200 millones de euros en
ayudas

LATINOAMÉRICA / URUGUAY
El INAC presenta a la Federación Rural los beneficios de la automatización en la clasificación de canales de vacuno
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LATINOAMÉRICA / ARGENTINA
Empresas del Consorcio ABC inician un curso de análisis sensorial en la sede del INTA
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REPÚBLICA DOMINICANA
El Gobierno de República Dominicana insiste en que no se ha autorizado la importación de carne desde Brasil
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OTROS TITULARES:
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